À Madagascar, un concours de dégustation pour valoriser le chocolat artisanal et local

Dimanche 26 mars 2023, à Antananarivo, avait lieu la 1ère édition du « Tournoi mondial des cinq nations francophones du chocolat ». Derrière ce titre un peu pompeux, une bande de copains épicuriens, bien décidés à faire parler de l’île positivement et mettre en avant un produit du terroir de qualité, souvent éclipsé par la vanille : le chocolat. Le concours proposait une dégustation à l’aveugle de chocolats de cinq origines différentes par une série de jurys plus ou moins avertis.